Рыбный рынок «Мелкое море» — место не туристическое, но однозначно стоящее посещения, если вы любите свежую вкусную рыбу.
Где купить рыбу в Батуми
Несмотря на близость моря, свежую рыбу купить не так уж просто. В магазинах продается в основном заморозка (причем, привозная).
Кроме рыбного рынка на Мелком море, свежую рыбу иногда можно купить в Goodwill на Горгиладзе и возле Плазы (но не уверена, что там ее почистят — условий для этого нет).
Но самый большой выбор — именно на Мелком море. Единственный минус — это, пожалуй, его расположение.
Что продают на рыбном рынке
Рыбный рынок предстаавляет из себя небольшую площадку, на которой под навесом в любую погоду и в любую пору года продают свежую рыбу.
Точного времени работы сказать не могу, но рынок открыт и вечером. Несколько раз приезжала туда в 5-6 часов вечера и уезжала с отличным уловом)
Ассортимент рыбы меняется. Чаще всего, в наличии кефаль, ставрида, барабулька, радужная форель, местный лосось (рыба вкусная, но почему-то не красная, очень отличается от норвежского), дорадо, осетр, камбала.
Остальное — меняется. Иногда встречала сибас, скумбрию, один раз — мидии и икру.
Цены на рыбу
Цены на батумском рыбном рынке очень демократичные.
Подозреваю, что для местных они еще ниже, как и для любителей поторговаться. Но меня устраивает и начальная цена, в Черногории мы рыбу покупали раза в 2-3 дороже.
Перечислю некоторые позиции, про которые знаю точно:
- радужная форель 8-10 лар / кг
- кефаль — около 10 лар / кг
- барабулька 10-15 лар / кг
- ставрида 5-10 лар / кг
- бычки 6 лар / кг
- лосось 15-25 лар / кг
- сибас 25 лар / кг
- дорадо 20-25 лар / кг
- камбала 50 лар / кг
Рыбу по желанию чистят, моют за дополнительный 1 лари.
Очень легко договориться, чтобы стоимость чистки входила в стоимость рыбы.
Хотя, иногда там жаль женщин, которые целыми днями чистят холодную скользкую рыбу и мою ее в холодной воде, что и торговаться не хочется(
С двух сторон от рынка есть кафе, где вам могут пожарить рыбу, купленную на рынке. Там же можно заказать и другую еду, напитки.
Товар похож у разных продавцов, но вс е же отличается. К примеру, вчера в одной точке среди стандартной кефали и барабуль были обнаружены отличные бычки. Поэтому, рекомендую не покупать рыбу сразу, в первом же месте — а посмотреть товар на всех прилавках.
Вот такой стандартный улов в 2,5 кг обошелся примерно в 10$, с учетом чистки. Я считаю, что это очень дешево за такую вкусную свежую рыбу.
Как ее готовить? Можно запечь, можно сделать на пару, ну а самый простой, но от этого не менее вкусный вариант — обвалять в муке и обжарить. К примеру, вот так.
Где находится рыбный рынок в Батуми
Рыбный рынок находится за портом, в сторону Ботанического сада и Махинджаури.
Это довольно далеко, но сюда можно легко и быстро добраться на общественном транспорте: автобусами №2, 10, 13, 17, маршрутками 28, 31, 40. Остановка «Мелкое море». Ориентир — заправка Лукойл, она сразу за рынком.
Я езжу на маршрутке 31, сажусь на улице царя Парнаваза. Доезжаю минут за 10-15, проезд стоит 40 тетри.
Бонусом по пути получаю мини-экскурсию по городу)
И мини мастер-класс от жителей Батуми по экстремальному переходу улицы в плотном потоке маршруток.
Батумский рыбный рынок на карте
Вкусной вам рыбы! Ciao!
Были сегодня на рыбном рынке.
Идет автобус №10 по направлению на север и 31 маршрутка. Автобус стоит 40 тетри, если покупаешь билеты в магазине, то 28 тетри. Маршрутка стоит сколько не помню, примерно 40-60 тетри.
Рыба свежайшая на рынке, смотрите ей жабры и в глаза, если жабры яркие, а глаза не сонные, берите :) Купили форель по 11 лари, лосось по 15 лари. Чистят бесплатно.
Также можно увидеть кефаль, барабульку, камбалу огромную, стерлядь или осетр (я в них не разбираюсь), мидии, раков и проч. Остановка находится прямо возле рынка, поэтому не заблудитесь. Заканчиваю рассказ, т.к. жена уже дожаривает рыбу. Приятного аппетита!
Приятного аппетита)
Вам продали по очень приличным ценам. С наплывом туристов это происходит всё реже)
А барабули нормального размера или огромные?
Большие вообще невкусные оказались