Грузинская еда и напитки

Национальные грузинские блюда и напитки.

Оджахури

Оджахури — национальное грузинское блюдо из жареного мяса, картофеля и других овощей.

Читать
Грузинское вино

Можно ли представить Грузию без вина? Нет! Эти понятия неразделимы, и говорят, что грузинское вино существует столько же, сколько и грузинский народ.

Читать
Мандариновое

Пост по мотивам Чебурашки. Навеян посещением продуктового рынка накануне) Осторожно! Мандаринов будет очень много)

Читать
Хамса пошла!

17 декабря.  Пока город готовится к наступающим новогодним праздникам, я хочу поговорить совсем о другом.

Читать
Про пахлаву

Пахлава — довольно специфическая, утопающая в сиропе сладость. Но вот именно в Батуми мне она очень нравится.

Читать
Про чурчхелу

Чурчхела — натуральная и (хочется верить) полезная грузинская сладость. Так называемый, «грузинский сникерс». Это очень вкусно)

Читать
Грузинские специи

Именно специи делают грузинскую кухней тем, за что ее так любят. Кто-то говорит, что получается слишком остро, я скажу — что недостаточно) Давайте поговорим о грузинских пряностях и травах.

Читать