Черногорский климат благоприятен для выращивания винограда.
Поэтому здесь традиционно развито виноделие, а местный алкоголь туристы часто везут домой как сувениры или просто на память.
Если вам интересно узнать о черногорских спиртных напитках подробнее — моя статья для вас)
Черногорские вина
Вранац (красное) и Крстач (белое) — визитная карточка и национальная гордость Черногории. И они оба шикарны.
Самый крупный (но далеко не единственный) производитель — фирма Plantaze. Мы сами покупаем в основном их Вранац. Он подходит и для вечера на террасе, и для глинтвейна, и для соусов)
Крстач тоже хорош, так же как и Podgoricko Bijelo. Мне еще очень нравится розовое Moje Vino. Все они полусухие,крепость 12,5%.
Молодое вино стоит 2-3 евро (1 л), выдержанное 5-6 (за 0,7 л).
В магазинах можно встретить и более экстремальный вариант)
Ракия
Главный черногорский алкогольный напиток. И по-настоящему национальный, т.к. ценится именно домашняя ракия.
Это крепкий напиток, до 50-60 градусов. Но несмотря на крепость, ракия легко и приятно пьется.
Ракию не принято пить «залпом», ее нужно понемногу растягивать. И помните о черногорском гостеприимстве, как только рюмка будет пустая — ее тут же наполнят снова. Поэтому со стороны может показаться, что хозяева пытаются вам споить. Но это просто забота о госте)
Существует масса видов и названий ракии, в зависимости от используемых фруктов/ягод.
К примеру, slivovica (шливовица) — ракия из слив, lozova (лозова) — ракия из винограда, jabukovača (ябуковача) — ракия из яблок, kajsijevača (кайсиевача) — абрикосовая, travarica (траварица) — на лекарственных травах, medovača (медовача) — на меду.
Черногорское пиво
В Черногории всего один пивоваренный завод, который выпускает пиво Niksicko (Никшичко). Честно говоря, на любителя. Особенно темное — оно вообще какое-то странное.
К счастью, есть много импортного пива. Наш личный хит-парад (учитывалось только балканское):
- Laško
- Jelen
- Lav
- Nikšičko (вкуснее всего — в маленьких стеклянных бутылочках)
- Dobro
А еще недалеко от Герцег-Нови есть магазин чешского пива Beer House. Очень советую.
Кстати, если в магазине вы покупаете пиво в стеклянной бутылке, а продавщица что-то много и непонятно говорит на сербском, скорее всего она рассказывает вам о том, что за бутылку в Черногории платят отдельно. И вам придется доплатить или принести пустую бутылку взамен. Или купить пиво в банке)
Ciao!