Пахлава — довольно специфическая, утопающая в сиропе сладость.
Но вот именно в Батуми мне она очень нравится.
Не знаю, в чем секрет — все так же сладко и сахарно, но в то же время и вкусно.
Где вкусная пахлава в Батуми
Я всегда покупаю пахлаву в Baklava House на Горгиладзе. Громкое название, а по факту это маленькая комнатка)
Многие приходят по наводке Tripadvisor, где он почему-то числится как ресторан, и разочаровываются, потому что там вообще негде посидеть. Это вариант для того, чтобы купить кучу сладостей и пойти их есть куда-то в другое место.
Здесь постоянный поток покупателей, часто приходится стоять в очереди, потому что грузины выносят аджарскую пахлаву ящиками) Зато всё свежее.
Кроме пахлавы, можно купить каду с орешками (очень вкусная) и пирожные (не пробовала).
Если покупаете от 5-6 шт., упаковывают в коробку с клееночкой. В такой пахлаву можно даже везти домой, сироп не просачивается, проверено.
Бублик в комплект не входил, его подкинул Лёва, когда распсиховался оттого, что пахлава досталась не ему.
Немного об ассортименте и ценах на пахлаву
Обычно в наличии 4-5 видов пахлавы и другие сладости.
Очень вкусная када с орехами, по 70 тетри.
Цены на пахлаву в среднем 1-1,5 лара за штуку.
Азербайджанская и чешская (всегда путаю, какая где) — самые интересные на мой вкус. Там намешано много вкусов, не только орехи и сахар. И сиропа относительно немного.
А вот аджарская и вариации на ее тему — гораздо более сладкие. Но тоже вкусные, что удивительно.
Отличаются незначительно, даже та, что с шоколадом. Количеством и консистенцией сиропа и орешками.
Крайне советую хотя бы раз попробовать. Приятного аппетита!
Адрес Дома Пахлавы.
ул. Горгиладзе, 10.