Хит-парад тайских фруктов

Фруктов в Таиланде много, разных. Но на самом деле, далеко не все они вкусные.

Хочу поделиться впечатлениями о самых интересных тайских фруктах и составить свой личный топ-3 любимчиков.

Содержание

Ананасы

Ананасы в Таиланде такие же, к каким мы привыкли, только слаще и намного сочнее. И оказывается, они бывают разных сортов)

Особенно сладки маленькие ананасики. Только лучше просить, чтобы его почистили при покупке – кожура достаточно жесткая, и лично у меня много вкусной мякоти уходит в отходы.

Тайские ананасы

Цена на большие ананасы – от 30 бат за штуку, на маленькие – от 50 бат за кг.

Бананы

Стоят копейки, вкус  потрясающий. Вот правда, очень отличается от тех бананов, что я ела всю жизнь.

Тайские бананы

Разница в том, что они дозревают на деревьях, так как не путешествуют через полмира. Растут повсеместно, даже у нашего дома.

Как растут бананы

Сортов много и все вкусные.

Кстати, съедобны не только плоды, но и цветки бананов.

Цена 20-30 бат за связку.

Арбузы

Обычные вкусные сладенькие арбузы. Только маленькие, обычно по 2-3 кг. Иногда меньше, больше 4 кг не встречала.

Есть разные сорта, отличаются по форме, размеру и даже цвету.

Желтый арбуз

Но разницы во вкусе между ними особой нет. Так что можно не заморачиваться)

Цена от 20 бат за кг.

С машин можно купить дешевле.

Арбузы на Самуи

Дыня

Дыни в Таиланде отвратительны. Не покупайте дыни)

Они твердые, совсем не сочные и не вкусные.

Драконий фрукт

Его еще называют питайей. И это было мое первое фруктовое разочарование)

Мечтала попробовать драконий фрукт еще до приезда, а на вкус он оказался… никакой. Похож на безвкусную массу с маком.

Драконий фрукт

Мякоть может быть розовой или белой. Я пробовала с белой, может дело в этом? Не знаю, лично мне этот фрукт не понравился.

Цена 40-50 бат за кг. Можно купить круглый год.

Джекфрут

Плоды джекфрута чаще всего продаются в виде долек. Потому что это огромный фрукт, до 30 кг)

И лучше покупать его уже разделанным, потому что в корочке и между дольками содержится латекс – отмываться придется долго)

Вот как он растет:

Джекфрут

Не могу рассказать, каков он на вкус – у джекфрута довольно резкий запах, который меня жутко раздражал как во время беременности, так и после. Поэтому желания попробовать не возникло. Но это точно что-то приторно сладкое, определенно.

Джекфрут

Цена 50-100 бат за кг.

Дуриан

С дурианом знакомства и любви не состоялось примерно по той же причине, что и с джекфрутом.

Дуриан

Очень немногие необычные фрукты оказываются вкусными, а на 150-300 бат, которые стоит дуриан, можно до смерти объесться арбузами и мангустинами.

Палатка с дурианами

Глаза с кожурой

Есть целая группа тайских фруктов, которые я бы объединила под одним названием. Примерно одинаковый вкус, текстура, консистенция. Ну и мой вердикт — так себе)

Лонган

Приторный и совсем не сочный.

Можно купить веник один раз, просто чтобы попробовать. Но он того не стоит)

Цена 40-80 бат

Лонган
Рамбутан

Волосатый и не колючий, как может показаться. На вкус получше, чем лонган, но желания купить его во второй раз не возникло)

Рамбутан

Цена 40-80 бат.

Личи

Из всех фруктов «глазной» консистенции, личи – самые сочные.

Тайские личи

На вкус чем-то напомнили виноград.

Продаются не круглый год, а где-то с середины мая по июль.

Цена 40-80 бат.

 Лонгсат
Лонгсат

Еще один фрукт «глаз в кожуре». Как и предыдущие собратья, несочный и невкусный. И еще в плодах часто живут скорпионы.

  Гуава

Гуава продается круглый год.

Вкусная штука, похожа на грушу по консистенции и клубнику по вкусу.

Цена 10-40 бат за штуку

Помело

Еще один фрукт, который лучше покупать очищенным и разделанным.

Толстенная шкурка, которую очень неудобно чистить. Гораздо проще покупать в магазинах упакованные дольки.

Тайское помело

Вкус тайского помело более насыщенный, чем я пробовала в Беларуси.

Цена 40-80 бат за штуку.

Танжерин

Если увидите на рынке или в магазине гору зеленых, на вид побитых мандаринов – это и есть танжерины. Внутри оранжевые, и невзрачно-зеленые внутри.

Танжерин

Цена 60-80 бат за кг.

Салак

Интересный фрукт с довольно приятным вкусом. И неприятным запахом.

Кожура колючая, чистится сложновато.

Салак

Напоминает замлянику, которая почему-то пахнет валерианой.

Папайя

Многие от нее в восторге. Я – нет, мне она на вкус напоминает морковь) Если плод сочный и спелый – то на смесь арбуза и моркови. В любом случае, ощущения так себе.

Тайская папайя

Цена 20-40 бат за кг

Тамаринд

Похож на сухофрукт, на любителя.

Тамаринд

Цена 100-120 бат за кг

Кокосы

Кокосы я впервые попробовала именно в Таиланде и ожидала, что у них совсем другой вкус и запах. Довольно специфический)

Молодой кокос

Периодически покупаем, потому что кокосовая вода – это кладезь витаминов и почти вся таблица Менделеева. Но райского наслаждения, как ожидалось, она не доставляет)

Первый кокос был куплен на walking street и благополучно отправился в мусорку, потому что был уже старым и слегка подбродившим. На пляже тоже продают не самые свежие коосы.

Лучше всего брать на рынках или отдельно стоящих палатках, машинах, которые торгуют только кокосами. Идеально, если разделают при вас, или покупать неочищенный и рубить дома самостоятельно.

Цена 20-50 бат за штуку

Сахарное яблоко

Приторный фрукт с косточками от арбуза внутри. Прикольно выглядит, снаружи похож на артишок.

fruit9

Но не сочный и не очень вкусный.

Сахарное яблоко

Цена 10-20 бат за шт

Всем долиставшим — мое почтение) Переходим к тройке лидеров.

Самые вкусные тайские фрукты начинаются на букву «М».

Тайские фрукты
Маракуйя

Заслуженное 3 место.

Самый ароматный тайский фрукт, в хорошем смысле слова. Им пахнут все соки мультифрукт)

Совсем невзрачный снаружи, а внутри – оранжевое желе с косточками. Лучше всего есть просто ложкой.

Маракуйя
Манго

Вкуснейший фрукт. Цвет, размер и вкус сильно зависят от сорта и степени зрелости.

Тайские манго

Манго в Таиланде можно купить круглый год, отличаться будет только цена.

Цена от 30 до 100 бат за кг

Мангостин

Мой личный фаворит среди тайских фруктов.

Просто роскошный!

Мангостин

Снаружи – круглый баклажан, внутри – чеснок, на вкус – смесь персика с чем-то божественным.

Достаточно сочный, достаточно сладкий, но с приятной кислинкой.

Очень советую купить, да побольше. Только в продаже они не круглый год, а с мая по июль.

Плоды должны быть мягкими. Особенно, если мангустины мелкие – в таком случае твердые всегда испорченные.

Цена 40-100 бат за кг.

Приятных проб и вкусных фруктов. Ciao!

Поделиться:
Еда
Читайте также
Комментарии
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться
Используйте свой аккаунт в одной из социальных сетей